Le Cottage Restaurant

Le Cottage a ouvert ses portes le 1er Décembre 2017 à Vaux sur Mer.

Le Cottage Restaurant

Doug and Axelle Armstrong relocated Le Cottage Restaurant to Vaux Sur Mer in December 2017. We look forward to welcoming you to our new venture in the near future!

Menu Français

 

 

EXEMPLE DE MENU 28 Février 2020

Menu Découverte €33

Entrée+Plat ou Plat+Dessert €29

LES ENTREES

€15 Tartare de Thon Albacore, Wasabi, Daikon, Bouillon Dashi
€15 Cappuccino de Champignons, Oeuf Fermier Onsen

LES PLATS

€19 Fish & Chips, Petit Pois, Tartare
€25 Poisson du Marché, Topinambours, Feve de Tonka
€25 Pintade Fermier, Panais, Choux Vert, Jus d'Oignons
Né, Elvé et Abattu: France

FROMAGES OU DESSERTS

€12 Sélection de Fromages Crus et Affinés
€12 Cylindre Chocolat, Mangue, Glace Gingembre
€12 Poire, Praline, Shortbread, Glace Pistache
12 Cheesecake Baileys-Coffee
10 Glace et Sorbets Maison

 

Saveurs d’Ici et Ailleurs €43

Entrée+Plat ou Plat+Dessert €39

LES ENTREES

€18 Langoustines Snacké et en Tartare, Bisque au Safran
€18 Foie Gras Sud Ouest, Pineau, Magret Mariné aux Épices, Cranberries

LES PLATS

€30 Poisson Noble de Pêche Française, Palourdes, Fenouil, Pomme de Terre
  €30 Ris de Veau, Champignons, Céleri, Navet
Né, Elvé et Abattu: France

FROMAGES OU DESSERTS

€12 Sélection de Fromages Crus et Affinés
€12 Cylindre Chocolat, Mangue, Glace Gingembre
€12 Poire, Praline, Shortbread, Glace Pistache
12 Cheesecake Baileys-Coffee
10 Glace et Sorbets Maison

 

Quelques-uns De Nos Fournisseurs… Merci à VOUS!

Fruit et Légumes: Gége le Jardinier(Vaux), Nicolas Mounier (Marché à Royan)

Poissons et Coquillages: Larrieu (Marché de Royan), Christophe Moiner, Papin, (Marché à Vaux)

Fromage: Freddy Salliers (Marché à Vaux), Fromagerie du Pays Savinois (Marché de Royan)

Fleur de Sel de Mornac: Sébastien Rossignol

Safran: Safran de Marennes (Stéphane Giraud), M.Ménard (Sémussac)

Huile de Colza, Tournosol: Monique Rolland (Saint George de Didonne)

 

 
 
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