Le Cottage Restaurant

Le Cottage a ouvert ses portes le 1er Décembre 2017 à Vaux sur Mer.

Le Cottage Restaurant

Doug and Axelle Armstrong relocated Le Cottage Restaurant to Vaux Sur Mer in December 2017. We look forward to welcoming you to our new venture in the near future!

Menu Français

 

 

EXEMPLE DE MENU 27 Juillet 2019

MENU 1

 LES FORMULES

Entrée+Plat+dessert €33

Entrée+Plat ou Plat+Dessert €29

LES ENTREES

€12 Saumon Irlandais Mariné au Gin Hendricks, Concombre, Poivre Noir
€12 Tomate-Mozzarella, Boutargue, Basilic

LES PLATS

€19 Fish & Chips, Petit Pois, Tartare
€22 Aile de Raie, Moules, Légumes D'été, Sauce Safran
€22 Poulet Fermier, Petit Légumes, Jus de Volaille

FROMAGES OU DESSERTS

€12 Sélection de Fromages Crus et Affinés
€12 Cigare au Chocolat, Mojito
€12 Cheesecake Pêche et Framboise, Sorbet Menthe
12 Fruits D'été, Tuile au Poivre et Sésame, Sorbet Myrtilles
10 Glace et Sorbets Maison

 

MENU 2

 LES FORMULES

Entrée+Plat+dessert €43

Entrée+Plat ou Plat+Dessert €39

LES ENTREES

€15 Langoustines, Petit Pois , Wasabi, Ail Noir
€15 Foie Gras, Abricot, Camomille, Pistache

LES PLATS

€29 Lotte, Aubergines aux Epices, Quinoa, Citron, Tomate Cerises
  €29 Boeuf Angus, Céleri Rave, Truffe D'éte, Sauce au Foin
Né, Elvé et Abattu: Irlande

FROMAGES OU DESSERTS

€12 Sélection de Fromages Crus et Affinés
€12 Cigare au Chocolat, Mojito
€12 Cheesecake Pêche et Framboise, Sorbet Menthe
12 Fruits D'été, Tuile au Poivre et Sésame, Sorbet Myrtilles
10 Glace et Sorbets Maison

 

Quelques-uns De Nos Fournisseurs… Merci à VOUS!

Fruit et Légumes: Gége le Jardinier(Vaux), Nicolas Mounier (Marché à Royan)

Poissons et Coquillages: (Marché de Royan), Christophe Moiner, Papin, (Marché à Vaux)

Fromage: Freddy Salliers (Marché à Vaux), Fromagerie du Pays Savinois (Marché de Royan)

Fleur de Sel de Mornac: Sébastien Rossignol

Safran: Safran de Marennes (Stéphane Giraud), M.Ménard (Sémussac)

Huile de Colza, Tournosol: Monique Rolland (Saint George de Didonne)

 

 
 
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