Le Cottage Restaurant

Début mai 2005, Le Cottage a ouvert ses portes. Doug et Axelle Armstrong vous souhaite la bienvenue au Cottage à Arces sur Gironde, proche de Royan, Saujon et Saintes ! A bientôt !!!

Le Cottage Restaurant

Doug and Axelle Armstrong opened Le Cottage Restaurant in May 2005, serving modern Irish Cuisine using seasonal, fresh and where possible, local, ingredients.

Menu Français

EXEMPLE DE MENU 03 Février 2017

LES FORMULES

Entrée+Plat+dessert €31

Entrée+Plat €27/ Plat+Dessert €26

4 Plats €37

MENU DEGUSTATION €55

LES ENTREES

€12 St. Jacques, Yuzu, Clémentine, Avocat
€14 Foie Gras, Huître, Topinambour, Noix
€10 Oeuf Bio 64°C, Champignon, Lardo di Colonnata
Suggestion

LES PLATS

€21 Merlu Lingue, Fenouil, Persimmon
€18 Fish & Chips, Petit Pois, Tartare
€24 Agneau en Deux Cuissons, Cerfeuil Tubereux, Alliums, Cresson
€22 Quasi de Veau de Lait, Celeri Rave, Choux Kale, Feve de Tonka

FROMAGES OU DESSERTS

€10 Fromage par Régis Mpreau
€9 Chocolat-Chocolat-Chocolat
€9 Cheesecake Passion/ Mangue
Suggestion

 

Quelques-uns De Nos Fournisseurs… Merci à VOUS!

Fruit et Légumes: Yves Perochain (Arces) et Maxime Jacquet

Viande: Anthony Freymann (Marché à Cozes)

Poissons et Coquillages: Sébastien Lys (Mortagne)  et Stéphane Aubier  (Marché à Cozes)

Fromage: Régis Moreau  (Marché à Cozes)

Miel: Michel Henry (Miel de Saintonage)

Fleur de Sel de Mornac: Sébastien Rossignol

Safran: Safran de Marennes (Stéphane Giraud)

 

 
 
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