Menu Saint Valentin
65 € par personnes 💖💖💖 Amuse-Bouche 💖 Saint Jacques Marinées Caviar d’Aquitaine, Buttermilk, Aneth 💖 Foie Gras Poché Bouillon de Champignons, Shimeji 💖 Poisson Noble de Nos Côtes Solen, Panais, Salsifis, Sauce Poire et Persil 💖 Agneau en 2 Cuissons Selle Rôtie, Epaule Braisée, Légumes du Marché 💖 Praline Parfait Citron, Earl Grey 💖 Mousse
